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Magnifica - Grappa di Nero d'Avola in purezza affinata in barriques
Magnifica è una grappa elegante ed armoniosa. Ricca di aromi e profumi, esprime l'anima della Sicilia, perchè ottenuta dalla selezione delle migliori vinacce di Nero d'Asola, vitigno principe di questa terra. Alla generosità della natura si unisce la sapienza dei Mastri distillatori, che seguono con attenzione ogni fase della produzione, un legame speciale tra uomo e natura che rende Magnifica una grappa di elevato pregio. Grappa morbida e inebriante, la sua piacevolezza viene esaltata dall'affinamento attraverso tre passaggi in tipiche barriques, che hanno 'custodito' precedentemente i vini siciliani più tipici e prestigiosi impregnandosi del loro carattere più genuino. In questa evoluzione sta il segreto della ricercatezza e del particolare profumo di Magnifica.
Cottabos - Grappa di Zibibbo di Pantelleria
Una linea di grappe monovitigno di elevato pregio, un’armonica sinfonia di aromi e profumi, che riportano i sensi alle atmosfere dolci e sensuali dei simposi dionisiaci ove si soleva giocare a Cottabos in onore del dio Dionisio .
Il segreto dell’eccellenza di questi distillati sta nelle vinacce dei vitigni autoctoni più rari e prestigiosi della Sicilia: il Moscato di Siracusa, lo Zibibbo di Pantelleria, la Malvasia delle Lipari, e nel metodo di produzione, quello artigianale della distillazione con alambicco discontinuo a “Vinacce emerse”. Le grappe Cottabos sono l’espressione raffinata ed elegante della Sicilia, di miti e passioni antiche.
Profumo
L’apertura al naso offre spunti per riconoscere bergamotto, fico d’india, dattero, per poi passare a mandorla dolce e vaniglia.
Gusto
Al palato si presenta morbida, con buon equilibrio alcolico che ben lubrifica le pareti della bocca.
Retrogusto
All’ingresso in bocca fanno la loro presenza il fico ed i fiori d’arancio, per finire su un letto di fiori di bermamotto.
La temperatura ideale di degustazione è intorno ai 16 – 18 ° C .
Le vinacce, ottenute da uve di Zibibbo di Pantelleria IGT, provengono dalle Aziende Vinicole Miceli Srl e Marco De Bartoli & C. Srl di Pantelleria, sono state selezionate, controllate e garantite da un sistema di tracciabilità di prodotto.
Ml. 500
Colore
Ambrato con riflessi paglierino.
Profumo
Caratteristico per un bouquet raffinato, ricco ed elegante.
Gusto
Armonico con spiccate note di frutta secca. Caldo e morbido, con retrogusto di liquirizia, vellutato e persistente.
Consigli di degustazione
Diventa un irresistibile momento di piacere se degustato in abbinamento a raffinato cioccolato fondente artigianale e a sigari.
La temperatura ideale di consumazione è 16 - 18° C.
Ml. 500
